Interior de la República: 01800 926 9182
D.F. y Área Metropolitana: 5368 1399 y 5567 4240
Viscosificante de textura corta.
Espesante multi usos.
Rápido desarrollo de viscosidad.
Espesante fácil de cocer.
Espesante de rápida hidratación.
Productos >> Almidones Nativos
En Tecnovam Food Ingredients le ofrecemos almidones nativos de maíz regular, maíz waxy, tapioca y pregelatinizados para dar alta viscosidad con desintegración.
Pueden ser usados en aperitivos, botanas, viscosidad de llenado, mezclas para panadería y bollería, salsas y pudines con vida de anaquel corta, etc.
Almidones Modificados
Pregelatinizados
Instantáneos
Resistentes
Especiales
De: Tapioca, Maíz Regular, Maíz Waxy, Altos en Amilosa, Sago, Trigo, Arroz.
Almidones
Nativos
Maíz Regular
Maíz Waxy
Pregelatinizados
Almidones modificados fisicamente con declaración de etiqueta:
Almidón de Maíz.
Maltodextrinas Alta Fructosa
Las maltodextrinas son el resultado de la hidrólisis del almidón o la fécula, normalmente se presenta comercialmente en la forma de polvo blanco, compuesto por una mezcla de varios oligomeros de glucosa.