Productos >> Almidones Nativos

En Tecnovam Food Ingredients le ofrecemos almidones nativos de maíz regular, maíz waxy, tapioca y pregelatinizados para dar alta viscosidad con desintegración.
Pueden ser usados en aperitivos, botanas, viscosidad de llenado, mezclas para panadería y bollería, salsas y pudines con vida de anaquel corta, etc.

Almidones Modificados

Pregelatinizados
Instantáneos
Resistentes
Especiales

De: Tapioca, Maíz Regular, Maíz Waxy, Altos en Amilosa, Sago, Trigo, Arroz.

Almidones
Nativos

Maíz Regular
Maíz Waxy
Pregelatinizados

Almidones modificados fisicamente con declaración de etiqueta:
Almidón de Maíz.

Maltodextrinas Alta Fructosa

Las maltodextrinas son el resultado de la hidrólisis del almidón o la fécula, normalmente se presenta comercialmente en la forma de polvo blanco, compuesto por una mezcla de varios oligomeros de glucosa.

Sabores

Tenemos sabores para:
Bebidas
Mermeladas Horneables
Rellenos
Glazés